Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 吉田烏冬面

    Yamanashi

    吉田烏冬面

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • 越前蕎麥大根

    Fukui

    越前蕎麥大根

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved