Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • 牛タン焼き

    Miyagi

    牛タン焼き

  • Jidori no Sumibi Yaki

    Miyazaki

    Jidori no Sumibi Yaki

  • 室蘭焼き鳥

    Hokkaido

    室蘭焼き鳥

  • 鳥多希の手羽先

    Tokyo

    鳥多希の手羽先

  • 宇佐のからあげ

    Oita

    宇佐のからあげ

  • やきとり(やきとん)

    Saitama

    やきとり(やきとん)

  • 沖縄おでん

    Okinawa

    沖縄おでん

  • 東坡煮

    Nagasaki

    東坡煮

  • ホルモン焼き

    Osaka

    ホルモン焼き

  • Jibu-ni

    Ishikawa

    Jibu-ni

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • しゅんかん

    Kagoshima

    しゅんかん

  • 上州麦豚のみそ漬け

    Gunma

    上州麦豚のみそ漬け

  • 神戸牛ステーキ

    Hyogo

    神戸牛ステーキ

  • チーズハンバーグ

    Kanagawa

    チーズハンバーグ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved