Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved