Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved