Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • 焼肉盛り合わせ

    Hyogo

    焼肉盛り合わせ

  • まいづる肉じゃが

    Kyoto

    まいづる肉じゃが

  • 沖縄おでん

    Okinawa

    沖縄おでん

  • ホルモン焼き

    Osaka

    ホルモン焼き

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • 横浜中華街のチャーシュー

    Kanagawa

    横浜中華街のチャーシュー

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • 牛タン焼き

    Miyagi

    牛タン焼き

  • 東坡煮

    Nagasaki

    東坡煮

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • Sukiyaki

    Gunma

    Sukiyaki

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • 遠山ジンギス

    Nagano

    遠山ジンギス

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved