Wakayama
かまくら漬け
Yamagata
いなごいり
Niigata
いももち
Fukuoka
白魚料理
Nara
Miwa Somen
Hyogo
Botan Nabe
Hiroshima
もみじ饅頭
Gunma
ひもかわうどん
Saitama
つとっこ
Tochigi
らっきょう漬
切り株揚げ
明石焼(玉子焼)
Kagawa
押し抜きずし
Saga
だご汁
Kyoto
Kamo-nasu no Dengaku
ちりめん山椒