Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • 山人料理

    Fukushima

    山人料理

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 蒜山おこわ

    Okayama

    蒜山おこわ

  • Platode Rape

    Ibaraki

    Platode Rape

  • いものこ汁

    Akita

    いものこ汁

  • もち料理

    Iwate

    もち料理

  • Fukagawa-don

    Tokyo

    Fukagawa-don

  • 芭蕉菜漬け

    Iwate

    芭蕉菜漬け

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • 笹だんご

    Niigata

    笹だんご

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved