Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • Shimotsukare

    Tochigi

    Shimotsukare

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 萩蒲鉾

    Yamaguchi

    萩蒲鉾

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • ひしこ押し寿司

    Chiba

    ひしこ押し寿司

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • しりべしコトリアード

    Hokkaido

    しりべしコトリアード

  • タカナバチメの煮付け

    Niigata

    タカナバチメの煮付け

  • 酒盗(しおから)

    Kochi

    酒盗(しおから)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved