Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • 鶏汁

    Niigata

    鶏汁

  • 子育てだんご汁

    Oita

    子育てだんご汁

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • 沙丁魚肉丸湯

    Chiba

    沙丁魚肉丸湯

  • 蛤蜊湯

    Shimane

    蛤蜊湯

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

  • さつま汁

    Ehime

    さつま汁

  • いものおづけばっと

    Aomori

    いものおづけばっと

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • 年糕湯與蔬菜

    Nagasaki

    年糕湯與蔬菜

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • 蔬菜湯

    Niigata

    蔬菜湯

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved