Niigata
わっぱ煮
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Tochigi
朝いちのうんまいシチュー
佐渡煮しめ
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Kyoto
トロ湯葉煮
Toyama
鯉こく
いとこ煮
Yamagata
ひょう干し
Aomori
海物煮
いなごいり
けの汁
Iwate
凍み大根の煮しめ
Okayama
イイダコの煮付け
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)