Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • 宇和岛红鲷鱼饭

    Ehime

    宇和岛红鲷鱼饭

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • きびなごのほうかぶり

    Kochi

    きびなごのほうかぶり

  • コアユの山椒煮

    Shiga

    コアユの山椒煮

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • ヒラスの料理

    Nagasaki

    ヒラスの料理

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • 热鰤鱼饭

    Oita

    热鰤鱼饭

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • メンタイのフライ

    Hiroshima

    メンタイのフライ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved