Wakayama
タチウオすし
Kagawa
てっぱい
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Kanagawa
鯵料理
Ibaraki
安康鱼料理
Ehime
ふかの湯ざらし
Niigata
タカナバチメの煮付け
アユの石焼き
Okayama
イイダコの煮付け
イワナバーグ
Toyama
寒ぶり料理
Hokkaido
いか刺し
Fukushima
花椒腌鲱鱼
Oita
うれしの
鯖飯