Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • 寒ぶり料理

    Toyama

    寒ぶり料理

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • シラス料理

    Shizuoka

    シラス料理

  • 充分炸制的碎鱼肉

    Ehime

    充分炸制的碎鱼肉

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 安康鱼料理

    Ibaraki

    安康鱼料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved