Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 荞麦出云面

    Shimane

    荞麦出云面

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved