Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved