Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 石狩锅

    Hokkaido

    石狩锅

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • 吉田乌冬面

    Yamanashi

    吉田乌冬面

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • 酢漬らっきょ

    Kagoshima

    酢漬らっきょ

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • Saba no Heshiko米糠鲭鱼

    Fukui

    Saba no Heshiko米糠鲭鱼

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • がん汁

    Oita

    がん汁

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • 芥末莲藕

    Kumamoto

    芥末莲藕

  • 四郎味噌

    Osaka

    四郎味噌

  • しょうゆ豆

    Kagawa

    しょうゆ豆

  • 宇和岛红鲷鱼饭

    Ehime

    宇和岛红鲷鱼饭

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved