Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • Mamakari-zushi

    Okayama

    Mamakari-zushi

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • かに料理

    Hyogo

    かに料理

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • 穴子の一本揚げ

    Tokyo

    穴子の一本揚げ

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved