Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • しりべしコトリアード

    Hokkaido

    しりべしコトリアード

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • Shimotsukare

    Tochigi

    Shimotsukare

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • Jyakoten

    Ehime

    Jyakoten

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved