Okayama
サバずし
Yamaguchi
Fuku Ryori
Wakayama
鮎ずし
Hokkaido
いか刺し
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Nagasaki
楽焼うなぎ
Chiba
イワシ料理
Niigata
アユの石焼き
いがみの煮付け
いり焼き料理
ひしこ押し寿司
タチウオすし
Tokyo
かま揚げしらす
タコ飯