Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Tottori
Kani-jiru
Ishikawa
かに甲羅揚げ
Nagasaki
鯛茶漬け
Wakayama
さばのなれ寿司
Okayama
鯛麺
Chiba
いわしの卯の花漬け
Fukui
寒鮒のブツ
下北みそ貝焼き
みりん干し
Kochi
Katsuo no Tataki
酒盗(しおから)
鮎ずし
Hiroshima
メンタイのフライ
Fukuoka
白魚料理
石焼料理