Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • クジラかつ

    Saga

    クジラかつ

  • Fuku Ryori

    Yamaguchi

    Fuku Ryori

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • かま揚げしらす

    Tokyo

    かま揚げしらす

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • カキ料理

    Miyagi

    カキ料理

  • タカナバチメの煮付け

    Niigata

    タカナバチメの煮付け

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • Seeteufelgericht

    Ibaraki

    Seeteufelgericht

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • きびなごのほうかぶり

    Kochi

    きびなごのほうかぶり

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved