Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved