Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • Soba Izumo

    Shimane

    Soba Izumo

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved