Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

    Akita

    อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved