Nagasaki
島原手延べそうめん
Tokyo
東京大田汐焼きそば
Fukuoka
戸畑チャンポン
Akita
西馬音内そば
Oita
鯛麺
Tochigi
かてそば
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
Hokkaido
ニシンそば
Shizuoka
帯うどん
Toyama
富山ブラックラーメン
Miyagi
温麺
皿うどん
釧路のそば
Okinawa
Okinawa Soba, So-ki Soba
小浜ちゃんぽん
Ehime
今治ラーメン