Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved