Nagano
信州荞麦面
Saitama
冷汤乌冬面
Ishikawa
塩焼きそば
Hokkaido
釧路のそば
Shimane
荞麦出云面
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Oita
豊後高田そば
Ehime
あんかけよもぎうどん
Kagawa
小豆島手延素麺
Tochigi
おっきりこみ(栃木県)
Mie
伊势乌冬面
こうのす川幅うどん
Okinawa
冲绳排骨面
Nagasaki
トルコライス
Aomori
津軽そば
Kumamoto
南関そうめん