Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved