Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • Этидзэн Oroshi соба

    Fukui

    Этидзэн Oroshi соба

  • Синсю соба

    Nagano

    Синсю соба

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved