Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved