Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved