Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • Идзумо соба

    Shimane

    Идзумо соба

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • Teuchi Удон

    Kagawa

    Teuchi Удон

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved