Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Фукагава-Дону

    Tokyo

    Фукагава-Дону

  • 干甘えび

    Toyama

    干甘えび

  • ひもかわうどん

    Gunma

    ひもかわうどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • かやくご飯

    Osaka

    かやくご飯

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • Соба коме Zousui

    Tokushima

    Соба коме Zousui

  • いしるの貝焼き

    Ishikawa

    いしるの貝焼き

  • 落花生みそ

    Chiba

    落花生みそ

  • ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)

    Saga

    ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)

  • 山菜の天ぷら

    Yamagata

    山菜の天ぷら

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved