Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • Hiyajiru Удон

    Saitama

    Hiyajiru Удон

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • Teuchi Удон

    Kagawa

    Teuchi Удон

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

  • 油かす

    Nara

    油かす

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • 鯛茶漬け

    Niigata

    鯛茶漬け

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved