Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 고마다시우동

    Oita

    고마다시우동

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 신슈소바

    Nagano

    신슈소바

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved