Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved