Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 오키나와소바

    Okinawa

    오키나와소바

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved