Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved