Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved