Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • Nouilles Udon Inaniwa

    Akita

    Nouilles Udon Inaniwa

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved