Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Bouze no Sugata-zushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zushi

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • Bara-zushi

    Okayama

    Bara-zushi

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved