Hokkaido
Ishikari Nabe
Nagano
そばがき
Gunma
下仁田ねぎ料理
Kyoto
はもの落とし
Miyazaki
Hiya-jiru
Chiba
Iwashi no Dango-jiru
Iwate
煮しめ
Kochi
鍋焼きラーメン
あわ麩
Yamagata
粕汁
Gifu
にしんずし
Oita
うるか(あゆの塩辛)
Okinawa
豚肉のお汁
Hyogo
Botan Nabe
Ikanago no Kugi-ni
Ibaraki
Piatto del pescatore con la lenza