Kagoshima
Tsuke Age/ Satsuma Age
Aichi
どて煮
Chiba
さんが焼き
Kagawa
Anmochi Zouni
Nagasaki
石焼料理
Wakayama
Mehari-zushi
Akita
Inaniwa Udon
Nagano
Shinshu Soba
Ishikawa
治部鍋
Mie
Ise Udon
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Iwate
きりせんしょ
ひしこ押し寿司
手打ちそば
Gifu
にしんずし
Toyama
干甘えび