Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • Jyakoten

    Ehime

    Jyakoten

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • Buri no Atsu-meshi

    Oita

    Buri no Atsu-meshi

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved