Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 越前蕎麥大根

    Fukui

    越前蕎麥大根

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved