Tokyo
べっこうすし
Nagasaki
島原手延べそうめん
Kochi
鰹節
Osaka
四郎味噌
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
Kyoto
西京漬
Gunma
下仁田ねぎ料理
Ishikawa
治部煮
ひもかわうどん
Iwate
けんちん汁(岩手県)
きらずもち
Kumamoto
南阿蘇のそば
すったて
“加茂茄子”田楽烧
Kagawa
打ち込み汁
Akita
年糕火鍋