Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • 年糕湯與蔬菜

    Nagasaki

    年糕湯與蔬菜

  • Dobu-jiru鮟鱇汤

    Fukushima

    Dobu-jiru鮟鱇汤

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • 牡丹餡

    Hyogo

    牡丹餡

  • 漬物ステーキ

    Gifu

    漬物ステーキ

  • はっと汁

    Miyagi

    はっと汁

  • 麵粉 (烏冬面)

    Shimane

    麵粉 (烏冬面)

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • 米糕料理

    Iwate

    米糕料理

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 卓袱料理

    Nagasaki

    卓袱料理

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • おなめ

    Saitama

    おなめ

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved