Tokyo
くさや
Iwate
さんまの酢みそ和え
Ehime
鯛そうめん
Fukui
Saba no Heshiko米糠鲭鱼
Saga
クジラかつ
宇和岛红鲷鱼饭
Nagasaki
みりん干し
Shimane
わにの刺身
Kochi
鰹節
Shizuoka
桜えびのかき揚げ
Nagano
鯖鮨
Shiga
コアユの山椒煮
Wakayama
鯖飯
Okayama
Mamakari讨饭寿司
Chiba
ひしこ押し寿司
寒鮒のブツ