Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 伊势乌冬面

    Mie

    伊势乌冬面

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved