Toyama
おせずし
Fukuoka
柿の葉ずし(福岡県)
Tochigi
鮎うどん
Tokyo
赤イカ塩辛
Kagoshima
鸡肉饭
Osaka
四郎味噌
Ehime
いもたき(南予)
Akita
いものこ汁
Wakayama
かきまぶり
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Ibaraki
安康鱼料理
Nagano
万年鮨
Chitake(乳蘑菇)荞麦面
荞麦稀饭
Gunma
下仁田ねぎ料理
Kochi
鰹節