Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • Yoshida Udon

    Yamanashi

    Yoshida Udon

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved