Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Yobuko Ika no Ikezukuri

    Saga

    Yobuko Ika no Ikezukuri

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • いぎす豆腐

    Ehime

    いぎす豆腐

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • 袋井宿たまごふわふわ

    Shizuoka

    袋井宿たまごふわふわ

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • ホヤ酢

    Miyagi

    ホヤ酢

  • ジーマーミ豆腐

    Okinawa

    ジーマーミ豆腐

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • Houtou

    Yamanashi

    Houtou

  • どんこなます

    Iwate

    どんこなます

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved